Главная » Чай » Чайницы для хранения (10972)

Сортировать:

Как купить правильную чайницу

Каждый ценитель хорошего чая знает, как важно хранить заварку вдали от солнечных лучей, малейших капель влаги и посторонних запахов. И самое лучшее – хранить его в специальной чайнице.

На таобао на русском чайниц столько, что глаза разбегаются. Все-таки не зря китайцы считаются одними из лучших мастеров по изготовлению чайной посуды, и если вы задаетесь вопросом «где купить чайницу для чая», вы попали в нужный раздел нашего интернет-магазина товаров с таобао на русском языке. При этом цены на чайницы в Китае гораздо ниже сложившихся в чайных магазинах России, – чайницы на таобао на русском стоят от 100 рублей.

В Китае красивая качественная чайница – лучший подарок любителю чая наравне с очень дорогим чайным листом, пуэром или богатым чайным набором. Их дарят высокопоставленным покровителям, чиновникам и преподавателям университетов (очень уважаемым в Китае). Традиционно китайские чайницы делают из фарфора, обожженной исинской глины или покрытой глазурью керамики. Есть и чайницы из стекла, бамбука или ценных пород дерева. Чайницы украшают кисточками, бамбуковыми элементами, орнаментом и часто – ручной росписью. Хорошая чайница – не просто сосуд для хранения чая, это настоящее произведение искусства как чайник и остальная чайная посуда.

Выбирая на таобао чайницу, обязательно посмотрите, чтобы крышка была хорошо притерта и не пропускала воздух с частицами влаги и посторонними запахами. У хороших производителей крышка чайницы часто обернута изнутри изолирующей фольгой или прокладкой из ткани, некоторые и вовсе делают двойную крышку. Лучшая чайница – непрозрачная, поскольку солнечные лучи способны влиять на ферментацию и изменять свойства чая.

Хранить чайницу стоит в прохладном сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей, чтобы сосуд с чаем не нагревался. И не стоит использовать одну и ту же чайницу для разных сортов чая: керамика и глина способны впитывать запахи, которые смогут позже внести сумятицу в естественный тонкий аромат нового чайного листа.